Cria em mim, ó Deus, um coração puro, e renova em mim um espírito reto.
Salmos 51:10Gente, não reparem, mas o blog é de assuntos variados...do dia-a-dia. Um post é de costurinhas; outro, de comidas; e outros de louvores, adoração, meditação, enfim, e vamos caminhando né?
Cozinha não é o 'meu forte'. Gosto de arrumar, faxinar, limpar a casa toda, inclusive limpeza 'pesada' dela(cozinha), mas quando o negócio é cozinhar....aiai.. Filho inventou de comer pastel, lá pelas 14 horas. Dia de domingo, tudo fechado, não tinha nenhuma massa pronta, na geladeira. Procurei correndo uma receita de massa caseira, e fiz. Com recheio de banana, e de queijo minas. Rende muitos pastéis. Perguntem se sobrou algum??!Não.....nenhum...
Ingredientes:
1kg de trigo
4 ovos(ligeiramente batidos)
4 colheres(sopa) de margarina
2 xícaras(chá) de leite
1 colher(de sobremesa) de fermento em pó
sal a gosto
Um rolo de abrir massa(meio antigo isso?rsss). Mas foi bem-vindo!
Recheio: Queijo;banana;frango;carne ou outro.
Colocar o trigo, o sal e o fermento, e misturar bem. Juntar a margarina, e os ovos. Misturar bem, com as mãos. Adicionar o leite aos poucos. Misturar, amassando. O ponto é quando solta das mãos, massa lisinha. Abrir com o rolo. Rechear a gosto. Fritar em óleo bem quente. A massa é leve, e fica uma delícia. Poucos ingredientes, preparo rápido, e muito gostoso.
Olha o rolo aí, se não fosse ele....como esticar a massa, gente?Eu ia jogar fora, mas na hora não tive coragem...
E aproveitando o post, olhem o puxador para o fogão, que ganhei de Liliane. Muito fofo...
Por hoje acho que é só, meninas...no próximo post, mostro outras coisinhas tá?
Um ótimo dia para todas(os)!!
