Cucachá de Sardinha
4 xíc. de chá de farinha de trigo
1 copo de leite
sal
1 colher bem cheia de banha eu uso margarina
1 colher bem cheia de fermento em pó
Misturar tudo e deixe descansar 1 hora
Abrir a massa com o rolo, rega a massa com fios de azeite, põe rodelas de tomate bem finos, sardinhas desmanchadas,sal, bastante orégano, salsinha,pimente calabresa.
Enrola como rocambole,pincela com gema, forma untada com margarina
Forno + ou - 45 minutos a 180 graus
