Ingredientes
. 1 xícara (chá) de água quente
. 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
. 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
. 1 colher (sopa) de margarina light
. 4 colheres (sopa) de cacau em pó
. 1 colher (chá) de essência de baunilha
. Cacau em pó (para polvilhar)
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Despeje numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire do fogo e distribua em copinhos. Espere esfriar e polvilhe o cacau.
Dica:
Leite em pó desnatado (2 xícaras (chá) = 105 cal), adoçante (4 colheres (sopa) = 160 cal), cacau em pó (4 colheres (sopa) = 80 cal) e margarina light (1 colher (sopa) = 50 cal) no lugar do leite condensado (lata = 1284 cal), do chocolate em pó (4 colheres (sopa) = 296 cal) e da margarina (1 colher (sopa) = 140 cal)
Fatiazinhas 'geladas' de Chocolate com Côco
retirado do site Album de cozinha
Ingredientes (para 18 fatias) :
- 110 g de chocolate em pó
- 150 g de leite em pó
- 2 latas de leite condensado
- 120 g de côco ralado
- 2 folhas de papel manteiga
Preparo:
Coloque este preparo sobre uma folha de papel manteiga, coloque a outra folha por cima e estique com um rolo de massa até obter uma espessura fina.
Após e à parte, misture o côco ralado com a segunda lata de leite condensado e espalhe por cima da massa.
Enrole como um rocambole com a ajuda do papel manteiga.
Leve ao congelador e, após 6 horas, retire o papel manteiga, corte o rocambole em fatias e sirva-as geladas.
